糖水樱桃
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道释商赘赝
樱桃酸甜适口,色泽红艳,含有丰富的铁、钙、胡萝卜素和维生素B、c等多种营养素。含铁量比苹果、橘子高20倍以上,居各种水果之首;含胡萝卜素也比苹果、橘子高4-5倍.
时间: 10分钟内
食材
樱桃
500g
白糖
100g
柠檬片
1片
步骤
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1. 樱桃洗净用淡盐水浸泡20分钟后冲净
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2. 去柄,取出内核(用筷子从樱桃的一头一杵就可以去除)
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3. 锅内加水加入白糖
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4. 倒入樱桃大火煮开
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5. 加入柠檬片
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6. 煮开后撇去浮沫
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7. 小火煮2-5分钟左右
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8. 晾凉后装入瓶子或是密封罐放入冰箱密封保存
小贴士
1、水的重量随自己而定,想吃类似于罐头的,水和樱桃比例:1:1即可;
2、煮糖水最好选小樱桃,好操作又好吃。
2、煮糖水最好选小樱桃,好操作又好吃。