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家庭版冷面
7.9万热度
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武十九之夏
教你做朝鲜冷面,面条酸辣劲道,汤汁冰凉爽口
时间: 10-30分钟
食材
冷面
160g
西红柿
适量
黄瓜
适量
香菜
适量
熟鸡蛋
1个
辣白菜
适量
步骤
  • 1. 准备好所需食材。
  • 2. 将冷面用冷水浸泡25分钟。
  • 3. 将西红柿洗净切片。
  • 4. 将黄瓜洗净切丝。
  • 5. 将香菜切小段。
  • 6. 泡好的冷面投凉后,把水控去。
  • 7. 汤料摇匀倒入盆中。
  • 8. 倒入适量的矿泉水。
  • 9. 调料包倒入盆中。
  • 10. 鸡蛋煮熟后切半。
  • 11. 控好的面倒入碗中,再倒入调料汤,搅拌均匀。再加入黄瓜、西红柿、辣白菜、香菜、鸡蛋,即可食用。
小贴士
1、冷面如果用热水泡8分钟即可。
2、配菜可依据个人口味随意增减。
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