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玫瑰白凉粉
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柾月赫兹
这是去年买的白凉粉了,放冰箱忘记吃了,幸好保持期一年半还没过期,今天没事在家把它做了吃,加入干的玫瑰花瓣,原以为是鲜艳的粉红色,结果被我一煮颜色变淡了,但凉粉里有香香的玫瑰花香味,吃起来也挺不错的,用来配水果或牛奶等都不错,很适合夏天的一款甜品。
时间: 10分钟内
食材
白凉粉粉
100g
适量
玫瑰花
适量
2200ml
步骤
  • 1. 准备好白凉粉粉。
  • 2. 准备点干玫瑰。
  • 3. 白凉粉粉倒入碗里。
  • 4. 加入玫瑰花瓣。
  • 5. 加水调成糊状。
  • 6. 锅加水。
  • 7. 放入白糖煮开。
  • 8. 倒入凉粉糊糊。
  • 9. 边煮边搅动。
  • 10. 直到锅里的凉粉全部煮开沸腾。
  • 11. 关火。
  • 12. 凉粉倒入容器内,放凉就能定型。
  • 13. 放冰箱冰过更好吃,用刀子切块,配奶类或水果都不错。
小贴士
1、白凉粉粉先加少许水调成糊状,再倒入锅里边煮边搅动。
2、锅里的水加白糖煮化,这样吃的时候不用加糖都很好吃了。
3、加水要按照白凉粉粉上的说明添加,水多了会导致白凉粉太稀不成型。
4、凉后放冰箱冰镇过更好吃。
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