黄瓜拌粉丝
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求醉
夏天是凉拌菜的天下,喜欢吃粉丝,,简单快手小菜,下酒也不错啊!
时间: 10分钟内
食材
粉丝
2把
黄瓜
2根
胡萝卜
半个
辣椒油
适量
盐
适量
生抽
适量
味精
少许
香油
适量
蒜末
适量
熟花生米
适量
步骤
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1. 黄瓜洗干净去皮,粉丝备用
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2. 粉丝加热开水,泡大约15分钟
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3. 泡软锅凉水捞出控干,放入盆中
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4. 加入黄瓜丝
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5. 加入胡萝卜丝
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6. 加入蒜末,盐,味精少许,辣椒油,花生米
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7. 生抽,醋,香油
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8. 搅拌均匀
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9. 做个盘饰
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10. 不喜欢的可以不做
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11. 装盘
小贴士
泡粉丝时候药尝下,时间长了会很烂了,时间短了又不烂!