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黄瓜拌粉丝
8.9万热度
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求醉
夏天是凉拌菜的天下,喜欢吃粉丝,,简单快手小菜,下酒也不错啊!
时间: 10分钟内
食材
粉丝
2把
黄瓜
2根
胡萝卜
半个
辣椒油
适量
适量
生抽
适量
味精
少许
香油
适量
蒜末
适量
熟花生米
适量
步骤
  • 1. 黄瓜洗干净去皮,粉丝备用
  • 2. 粉丝加热开水,泡大约15分钟
  • 3. 泡软锅凉水捞出控干,放入盆中
  • 4. 加入黄瓜丝
  • 5. 加入胡萝卜丝
  • 6. 加入蒜末,盐,味精少许,辣椒油,花生米
  • 7. 生抽,醋,香油
  • 8. 搅拌均匀
  • 9. 做个盘饰
  • 10. 不喜欢的可以不做
  • 11. 装盘
小贴士
泡粉丝时候药尝下,时间长了会很烂了,时间短了又不烂!
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