青椒炒肉片
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朱莫莫牧致洎
偶家里不吃辣椒，用青椒代替一下哈。。跟瘦肉一起炒味道真好！
时间: 10-30分钟
食材
青椒
300g
瘦肉
250g
蒜头
适量
葱
适量
生抽
适量
盐
适量
步骤
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1. 材料：青椒4个、瘦肉250克。 -
2. 切成片状的瘦肉内加入蒜、盐、酱油。
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3. 均匀搅拌，腌制20分钟。
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4. 锅中放油，切成条形的青椒倒入锅中翻炒至断青，下盐，翻炒几下，即装盘放置。
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5. 锅中放油，腌制好的瘦肉倒入锅中炒散。
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6. 放入葱煸炒。
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7. 倒入青椒翻炒均匀即可。
小贴士
青椒很容易熟，所以不需要炒太久，炒老了就不脆了。