萝卜干炒腊鱼
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message黛玉
萝卜干炒腊鱼,香辣下饭菜。萝卜是冬节里的素菜,也是人们冬天里餐桌上常吃的一种食材,萝卜不但价格便宜,而且营养丰富,有清肠通便的作用。
时间: 10-30分钟
食材
腊鱼
350g
萝卜干
150g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
辣椒粉
适量
香菜
适量
味精
适量
步骤
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1. 备腊鱼和干萝卜,
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2. 干萝卜切碎,腊鱼切段,再切点香菜。
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3. 多放油下入腊鱼炒匀,
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4. 多炒片刻,腊鱼不会用腥味,
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5. 再放进萝卜干
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6. 翻炒翻炒,
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7. 放进辣椒粉,
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8. 淋上生抽炒入味,
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9. 放进香菜,
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10. 调入味精 ,
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11. 即可装盘。
小贴士
干萝卜炒鱼要多放油萝卜才好吃。
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