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萝卜干炒腊鱼
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萝卜干炒腊鱼,香辣下饭菜。萝卜是冬节里的素菜,也是人们冬天里餐桌上常吃的一种食材,萝卜不但价格便宜,而且营养丰富,有清肠通便的作用。
时间: 10-30分钟
食材
腊鱼
350g
萝卜干
150g
适量
适量
生抽
适量
辣椒粉
适量
香菜
适量
味精
适量
步骤
  • 1. 备腊鱼和干萝卜,
  • 2. 干萝卜切碎,腊鱼切段,再切点香菜。
  • 3. 多放油下入腊鱼炒匀,
  • 4. 多炒片刻,腊鱼不会用腥味,
  • 5. 再放进萝卜干
  • 6. 翻炒翻炒,
  • 7. 放进辣椒粉,
  • 8. 淋上生抽炒入味,
  • 9. 放进香菜,
  • 10. 调入味精 ,
  • 11. 即可装盘。
小贴士
干萝卜炒鱼要多放油萝卜才好吃。
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