雪人生日蛋糕
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钠挡宜俸攀
贝姐今天生日，早起做了个蛋糕，现在又赶着来发贴。今年贝姐没有特别指定款式，只说要草莓就好。为娘的乐得偷懒，做了个不费脑子的雪人版，希望她会喜欢。
时间: 30分钟-1小时
食材
蛋糕胚
1个
鲜奶油
适量
新鲜草莓
适量
防潮糖粉
少许
步骤
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1. 裱花奶油蛋糕的装饰过程图其实都大同小异。现在这个过程图是以前的。 新鲜草莓洗净切小块备用，鲜奶油加糖粉打发好备用。 蛋糕脱模。 -
2. 平分成3块。
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3. 取一块，抹上适量打发好的鲜奶油。
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4. 略抹平，放上适量草莓丁。
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5. 盖上一片蛋糕。
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6. 再抹上鲜奶油，放上草莓丁。
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7. 盖上最后一片蛋糕。
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8. 抹上鲜奶油 ，抹平。再自己任意装饰就可以了。
小贴士
1、鲜奶油我一直用紫风车，和糖粉的比例为：10：1，也就是说，500克的鲜奶油，我一般是加50克的糖粉，最多不超过60克，口味自己调整。
2、现在最了的装饰水果就是草莓了。也可以换成其他自己喜欢的水果。
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