感恩节面包鸡
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镜捞铀导盗
感恩节这样的大日子，少不了烤火鸡美食大餐！一堆材料塞到鸡肚子里，一刀下去满满的料！我不是歪果仁，也买不到火鸡，灵机一动，学着烤个面包鸡凑凑热闹。这个面包鸡有主食，有蔬菜，还有鸡肉，我觉得比歪果仁的烤火鸡更营养，口感更丰富，哈哈！方子来自“ryrxl”。
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
200g
全麦粉
100g
牛奶
190g
黄油
20g
盐
3g
鸡蛋
1个
煮蛋
1个
细砂糖
25g
可可粉
1小勺
酵母
3g
熟鸡腿
2个
沙拉酱
适量
青椒
1个
西红柿
1个
步骤
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1. 将面粉、酵母、牛奶、鸡蛋，糖加入面包机中启动揉面20分钟. -
2. 加黄油再揉面20分钟.
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3. 揉至能拉出膜.
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4. 放入盆中，等待发酵.
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5. 面团发到2.5倍大.
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6. 面团排气后分成一大一小两份儿.
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7. 小的一份面团，加可可粉揉匀做鸡皮.
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8. 大面团分成2份，一份做鸡的身体，两份小的做鸡腿.
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9. 大面团擀开后卷起,整成椭圆形.
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10. 两份小面团整成水滴形，做鸡腿.
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11. 可可面团也分成3份,大的可可面团擀开，包裹鸡身.
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12. 两份小可可面团包裹鸡腿.
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13. 烤盘铺油纸，摆成鸡的形状.
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14. 面包坯再次发到1.5倍大，用刀片在鸡身上划一刀，表面用牙签扎孔，刷蛋液.
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15. 烤箱预热170度，上下火烤25分钟。
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16. 烤好的面包放凉，挖去一部分。
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17. 拌好鸡肉沙拉。
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18. 面包鸡肚子里装入鸡肉沙拉即可。
小贴士
沙拉您可以根据您的口味任意搭配哈！
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