椰香南瓜派---简易飞饼版
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链止履谭茁
一款简单容易的甜品，少了叠被子的麻烦，利用现成的原味飞饼皮，冰箱里剩余的南瓜，短短时间内，就能悠闲地品着茶，吃着甜品，这样的享受怎能错过呢？酥脆的派皮，香甜的派馅，好吧，让我们一起动手开始制作。
时间: 30分钟-1小时
食材
南瓜泥
140g
鸡蛋
1个
炼乳
30g
飞饼皮
2张
椰丝
适量
步骤
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1. 南瓜去皮去瓤蒸熟后压成泥 -
2. 飞饼皮稍微解冻至软，将2张皮重叠擀开，卷起。切成六段
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3. 分别按扁，再重叠一起擀开。
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4. 擀薄成比派盘稍大状。按入派盘中，去掉边缘多出的一点，用叉子扎小孔。烤箱预热200度，将派皮盘放入中层10分钟左右
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5. 南瓜泥加炼奶、鸡蛋，放搅拌机打碎成泥。
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6. 拿出烤了7成熟的派皮，倒入派液，中下层，再烤25-30分钟左右至派液凝固即可，取出，撒上椰丝就可以吃了
小贴士
派盘事先烤下再倒入派液，这样在烤制过程中就不会出现因为派皮鼓起而溢出现象