大虾烩冬瓜
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辗悍俸痹哟
冬瓜是经常吃的一道菜,这天也准备吃冬瓜,可是吃肉炒的太多了,忽然想海米冬瓜好吃,那么大虾的应该也不错吧,就尝试了一下,味道还真的不错呢!
时间: 30分钟-1小时
食材
大虾
250g
冬瓜
400g
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
酱油
适量
葱姜大料
适量
步骤
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1. 大虾清除牙线
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2. 冬瓜洗干净
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3. 冬瓜去皮切大块
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4. 锅内热油
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5. 把大虾放入
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6. 翻至另一面
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7. 放入葱姜
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8. 葱姜出味
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9. 倒入冬瓜
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10. 放入少许酱油
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11. 放入蚝油
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12. 翻炒一下
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13. 盖上盖子炖一下
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14. 做好的菜
小贴士
大虾用牙签去掉虾线
加入耗油 使味道更鲜美
加入耗油 使味道更鲜美