玉米粒火腿披萨
8.1万热度
828收藏
收藏
|
霹雳小狼趴嗻
又到一年七夕，天有点阴，想起小时候爸妈说，牛郎织女每年只能今天见面，难免伤感流泪，所以天会下雨。正好今天周六，想着做点好吃的和老公过一下七夕，前几天剥的玉米粒还有一些，昨晚逛超市买了芝士片，就做披萨吧，整点洋味浪漫一下，嘻嘻。老公我想对你说，有你的每天都是情人节！祝所有有情人幸福！
时间: 30分钟-1小时
食材
高筋面粉
200g
纯牛奶
120g
干酵母
2g
绵白糖
10g
盐
2g
花生油
10g
火腿
100g
玉米粒
150g
洋葱
适量
芝士片
3片
步骤
-
1. 主料（除油外）混合成雪花状 -
2. 揉至面团起筋
-
3. 加入油揉光滑
-
4. 盖盖室温发酵至2倍多，夏天大概半小时就好了
-
5. 取出排气，松弛10分钟
-
6. 分成两份，用手整形成2个六寸披萨饼，里面薄边缘厚
-
7. 用叉子把披萨饼扎些洞
-
8. 披萨饼边缘摆一圈芝士 大概50g火腿切丝，摆一圈
-
9. 把边缘的面包住芝士和火腿丝
-
10. 烤箱180度预热五分钟，把披萨饼放入烤10分钟
-
11. 取出稍放凉
-
12. 刷一层番茄酱（这个我忘了，不过烤出来也很好吃），铺一层芝士
-
13. 50g火腿切粒，均匀撒上火腿粒、玉米粒、洋葱粒，再铺一层芝士
-
14. 烤箱220度预热5分钟，放入披萨上下火中层烤15分钟就好
-
15. 烤好了，烤制过程中就有浓浓的香味了，饼酥脆馅浓香，切块享用吧！
小贴士
听说烤披萨要用马苏里拉芝士才会拉丝，我这里逛遍所有超市都没有芝士和黄油这类烘焙材料，只有一个超市有芝士，但是百吉福牌子的，所以买了袋原味的用，烤出来也很美味，只是不拉丝。
-
热门菜谱
-
干捞云吞面 （附加秘制干捞面酱）
36收藏414.4万热度 -
腊肉炒芦笋
41收藏412.5万热度 -
小米粥
687收藏393.2万热度 -
鸡蛋饼
91收藏354.3万热度 -
玉米胡萝卜排骨汤
796收藏274.8万热度