您的位置: 首页>菜谱分类>红酒醉翅中
红酒醉翅中
5.1万热度
156收藏
杨桃
父亲在我的记忆中,他永远是那么的严肃,这可能与他所从事的工作有关系中,父亲是受人尊敬的园丁,小时候我们姐妹多,全家人仅靠他那微薄的工资维持生计,平时生活中除非家里有客人光临才会有大鱼大肉上桌,所以那时的鸡翅和鸡爪对我们而言是非常奢侈的一件事情,如今我们姐妹都远嫁他乡,家中只有二老,每次父亲来都会烧一些他老人家爱吃的菜,这个鸡翅也是他的大爱之一。
时间: 10-30分钟
食材
鸡翅中
6只
葡萄酒
适量
适量
酱油
适量
料酒
20ml
步骤
  • 1. 翅中清洗干净后,加料酒和盐和酱油腌制半小时左右
  • 2. 将腌好的鸡翅中放入平底锅中煎至二面金黄
  • 3. 煎好的翅中,放入葱段和姜片一起爆炒,然后加入清水煮至翅中熟透
  • 4. 加入红酒继续煮
  • 5. 大火收汁盛盘
  • 6. 不错的下酒菜哦。
小贴士
鸡翅中要提前腌制入味,鸡翅中也可以爆炒
这道菜的其他做法

红酒醉翅中

95收藏
6.9万热度

红酒醉翅中

92收藏
1.6万热度

红酒醉翅

75收藏
6.8万热度

红酒鸡翅中

19收藏
6.3万热度

红酒醉鸡翅

172收藏
3.7万热度
热门菜谱

茄子饺子(超简单)

177收藏
420.2万热度

皮皮虾

855收藏
276万热度

清炒有机菜花

84收藏
240.3万热度

空气炸锅 烤包子

18收藏
195.8万热度

清炒有机花菜

39收藏
177.3万热度
相关菜谱