西红柿炒鸡蛋
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小汤圆gnaw
西红柿炒鸡蛋，一道普普通通的下酒菜和家常菜，每个人的喜好不同所以做法也不同，我喜欢把西红柿切的碎碎的，然后再炒，这样就成西红柿汁了，再把煎好的鸡蛋放入，咕嘟一会，哇，超好吃。
时间: 10分钟内
食材
西红柿
500g
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
葱
30g
味极鲜
10g
步骤
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1. 准备食材 -
2. 切葱花，西红柿切片
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3. 鸡蛋打散
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4. 起锅放油
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5. 倒入打好的鸡蛋
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6. 煎至金黄
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7. 锅里放入低油，放入葱花
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8. 葱花出香味后，放入西红柿
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9. 把西红柿炒至如图状，放入盐、味极鲜
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10. 放入鸡蛋，翻炒
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11. 装盘
小贴士
打鸡蛋时一定要向着同一方向搅拌，搅拌30秒左右，这样煎出来的鸡蛋显得多