红豆蜜枣甜粽
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冲锋衣leaflet
一年一次的端午节，总是要亲自包点粽子来应应节的。老公是厦门人，中意吃肉粽我是湖北人，喜欢吃甜粽本来想着两种都包的，结果粽叶买少了。所以就只包了甜粽，自己家做的，就是料足，好吃。
时间: 10-30分钟
食材
糯米
150g
蜜枣
100g
红豆
50g
葡萄干
50g
绳子
适量
粽叶
适量
步骤
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1. 新鲜粽叶洗净 -
2. 糯米提前浸泡一夜
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3. 红豆浸泡一夜
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4. 葡萄干洗净
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5. 蜜枣我买的有包装的
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6. 很甜，很干净
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7. 将红豆，葡萄干，糯米混在一起
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8. 粽子叶煎掉叶子头
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9. 两片叶子叠在一起，卷在斗状
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10. 先装一半米
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11. 放上蜜枣
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12. 再装上米，装满，压实
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13. 包起来
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14. 扎上绳子，要扎紧
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15. 包好的棕子
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16. 放水里煮开，小火煲煮2小时
小贴士
一定要把米按实，才包的比较漂亮，比较好吃。