蜜枣甜粽
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滴卧嗣陕唾
在众多的粽子中，大家应该更倾向于传统的红枣粽子亲手包粽子，包进去的不仅是文化，还有千百年来，人们对于爱的传承喜欢那种简简单单的味道，从小吃到大的味道这次选用的是蜜枣，香软可口，粘甜有劲米香、枣香、粽叶香，最本色的滋味
时间: 1-2小时
食材
糯米
300g
蜜枣
15颗
粽叶
适量
线绳
适量
步骤
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1. 糯米浸泡一夜，浸泡好的糯米淘洗干净后沥干水分备用 -
2. 干粽叶洗净后放入锅内煮半小时后
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3. 取出用凉水浸泡备用
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4. 取粽叶两片卷成筒状
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5. 装入些许糯米压实
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6. 放入一个蜜枣
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7. 再放入一些糯米
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8. 用手指按压粽叶两边，将上面的粽叶折下，并将长出的粽叶反折上去
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9. 用线绳绑扎好粽子，剪去多余的粽叶
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10. 将包好的粽子入锅大火煮约2小时后，改用小火焖1小时即可
小贴士
煮粽子的水一定要没过粽子
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