燕麦紫薯吐司
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涡惶晨镀捌
每看到妈妈日渐增多的白发、逐渐衰老的容颜，心里头总有些涩涩的滋味。妈妈，您辛苦了！这次做的燕麦紫薯面包，比较适合老年人，紫薯、燕麦都对妈妈有益。
时间: 30分钟-1小时
食材
高筋面粉
250g
酸奶
170g
燕麦片
80g
黄油
10g
盐
1g
糖
适量
鸡蛋
1个
酵母
4g
紫薯馅
适量
步骤
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1. 面包桶依次放入盐、糖、蛋液、酸奶、燕麦、面粉、酵母、开启和面功能 -
2. 30分钟后放入黄油再和面30分钟，取出发酵
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3. 发好的面团
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4. 排气后醒15分钟
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5. 擀成长方形
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6. 中间放上紫薯馅
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7. 折起来
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8. 擀开再放上紫薯
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9. 卷起，放入模具进行发酵
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10. 发好的面团涂上蛋液，撒上芝麻
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11. 烤箱预热，上下火180度30分钟左右
小贴士
烤5分钟时盖上锡纸
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