您的位置: 首页>菜谱分类>豆沙小南瓜
豆沙小南瓜
7万热度
774收藏
夏侯
以前看过别的亲做过的可爱的小点心!现在我为人母亲了,没想到还真得学点才行,做点小点心哄小朋友开心,很重要啊!虽然我小时候母亲忙干农活,没花这些心思做这些哄我,但她每次做饭我都站旁边,她偶尔会提两句教我以后怎么样怎么样。。。。。就是这样的耳濡目染,所以才有我今天对食材,对美食的极大兴趣吧!感谢亲爱的母亲,让我有了此生最喜欢的爱好,虽然有点业余,但也足以让这个家庭温暖,自娱自乐,活得开心快乐!所以在母亲节之际,我要说声:“妈妈,我爱你!”
时间: 10-30分钟
食材
南瓜
200g
糯米粉
250g
豆沙
适量
枸杞子
适量
步骤
  • 1. 南瓜去皮,切片上锅蒸熟;
  • 2. 南瓜放凉后用勺子压成泥;
  • 3. 往里面放糯米粉;
  • 4. 和成不沾手的面团;
  • 5. 然后分成差不多大小的剂子;
  • 6. 事先煮好的豆沙也分成和剂子一样多少;
  • 7. 把面团压扁;
  • 8. 包入豆沙;
  • 9. 收口,然后用牙签在周围压出南瓜痕;
  • 10. 中间放上一粒枸杞子或者葡萄干,装饰用;
  • 11. 蒸锅网抹油,上小南瓜蒸约8分钟至熟即可;
  • 12. 取出,放凉,开餐咯·!
小贴士
份量都是约摸着来的,没有具体称,糯米粉加到和成不沾手的面团即可!因为蒸的南瓜水份不一样,糯米粉放的量也会不一样;另外,没有额外加糖,喜欢甜的可以加点糖粉一起和面!
这道菜的其他做法

迷你豆沙小南瓜

76收藏
6.5万热度

豆沙小南瓜

83收藏
8.7万热度

豆沙小南瓜

97收藏
2.1万热度

豆沙小南瓜

755收藏
6.8万热度
热门菜谱

温补鸽子汤

72收藏
493.3万热度

清炒刀豆

56收藏
328.8万热度

萝卜丝素馅包子

120收藏
313.3万热度

素烧魔芋

43收藏
257.6万热度

空气炸锅 烤包子

18收藏
195.8万热度
相关菜谱