三鲜馅水饺
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税彦地平线的忧伤
好久没有做三鲜馅的水饺了，说实话市场上的韭菜轻易不敢问津啊，正好周末回老家，老叔给的自家产的~无公害韭菜，这可真是好东西哦，赶快犒劳犒劳家人喽！
时间: 30分钟-1小时
食材
高筋面粉
300g
鸡蛋
150g
韭菜
500g
猪肉馅
500g
油
适量
盐
适量
海米
适量
黑木耳
适量
步骤
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1. 面粉+温水用面包机和面，最少醒30分钟 -
2. 锅烧热，倒油，炒熟鸡蛋
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3. 虾仁用温水清洗，去壳
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4. 切丁
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5. 木耳提前泡发，切碎
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6. 锅中放肉馅、酱油、海米、木耳搅拌均匀
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7. 韭菜摘取老叶~洗净~切碎放入锅中
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8. 加盐、味精、香油搅拌均匀
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9. 醒好的面，揪成小剂
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10. 擀皮
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11. 包成饺子
小贴士
无