豆沙青团
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掰果BAAAAYGO
出游第一次见到艾青就采了点回来,将艾青做成青团,外面买的太烂粘牙,自己做的青团比买的好吃很糯也有嚼劲
时间: 30分钟-1小时
食材
糯米粉
200g
大米粉
100g
艾青
10g
红豆沙
150g
油
适量
水
适量
步骤
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1. 所有食材
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2. 艾青洗净切断放料理杯中
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3. 放适量的水搅拌成汁
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4. 再过滤一下
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5. 将过滤的艾青汁倒入粉中
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6. 搅拌均匀,再放适量油摸匀,放入盘中
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7. 锅中放水,放入面团蒸15分中
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8. 15分钟取出放至溫热
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9. 取一面团压扁放上豆沙馅
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10. 收口揉成圆团即可
小贴士
无
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