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酒酿元宵
7.2万热度
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晨潍夏日天浅蓝
大众化的甜点,外出吃饭最后都要点一个这个,爽口的啊
时间: 1-2小时
食材
糯米
500g
枸杞
适量
葡萄干
适量
酒酿
适量
步骤
  • 1. 糯米粉用适量温水和好,搓成小元宵
  • 2. 锅内加适量清水烧开,下枸杞子和葡萄干,再次烧开
  • 3. 下入小元宵煮开;
  • 4. 加入适量酒酿,再次煮开即可
  • 5. 据各人口味,也可以加入水果丁或糖桂花
小贴士
1、揉和糯米粉的时候水要一点点加入,面团不要和得太软

2、放入小丸子后一直用小火煮制,火大了容易浦出锅
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