啤酒鸡翅
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五月你来
尝试过多种鸡翅的做法,啤酒鸡翅第一次尝试。嗯,味道不错,儿子也很喜欢,值得推荐!
时间: 10-30分钟
食材
鸡翅
200g
啤酒
330ml
油
适量
盐
适量
酱油
适量
冰糖
适量
步骤
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1. 鸡翅洗净两面各划两刀,用盐、花椒粉腌渍入味。准备一罐啤酒
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2. 葱姜切好待用
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3. 锅内加少许油,热后加入腌渍好的鸡翅煎制
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4. 煎至两面金黄,放入八角、酱油、葱姜翻炒均匀后加入啤酒
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5. 中火烧制15-20分钟,注意不要糊锅了。
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6. 收汁即可
小贴士
个人觉得也可以不加冰糖,如果你不是那么爱吃甜的话,加了冰糖容易糊,所以要注意哈!