火龙果汤圆
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菏云抗成瘸
汤圆，中国代表小吃之一，糯米粉等做的球形食品，大多有馅儿，带汤吃，有的地区叫汤团。火龙果营养丰富、功能独特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，丰富的维生素和水溶性膳纤维。用火龙果做汤圆味道鲜美，又应了节日的景，好吃又有营养
时间: 10分钟内
食材
糯米粉
250g
火龙果
1个
纯净水
适量
白砂糖
适量
步骤
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1. 做好的火龙果外皮粉色，芯就是火龙果的肉肉啦 -
2. 准备一整个火龙果，用不完的可以直接吃掉
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3. 切开两半
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4. 用刀子划成小方格
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5. 倒入碗里，再用刀切成四方形
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6. 去完火龙果里面的白肉
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7. 把皮的内瓤用刀子刮下来
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8. 准备好250G的糯米粉
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9. 将红色的火龙果内瓤放入料理机，加300ML的水 加适量的白砂糖
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10. 打成红色的汁液
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11. 用红色的火龙果内瓤汁液和糯米粉搅拌
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12. 搓成圆形
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13. 锅中加水等到沸腾时下锅
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14. 汤圆飘起来的时候就熟了
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15. 很好吃哦 味道不错
小贴士
火龙果不是很甜，如果大家喜欢甜甜的汤圆可以再馅料里多加些糖