照烧鸡翅中
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哟官卦侍萄
在佳世客买的照烧汁，用照烧汁烧的鸡翅中，是我做过的鸡翅中最美味的之一这次做的是无油版的，煎鸡翅没有添加任何油，用鸡翅本身的油脂将鸡翅煎熟，更加健康.
时间: 10-30分钟
食材
鸡翅中
10只
照烧汁
5g
老抽
5ml
姜片
3片
耗油
2ml
步骤
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1. 鸡翅用少许白酒，盐和料酒腌制 -
2. 姜片擦锅，锅烧热，小火，逐个放入鸡翅中，慢慢的煎黄
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3. 看到鸡翅起鼓，翻面再煎
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4. 倒入适量生抽，老抽和照烧汁，耗油
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5. 加入适量水炖至汤汁浓稠即可
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6. 成品
小贴士
1.煎鸡翅一定要小火慢慢煎熟，急火容易糊
2.我多加了耗油，没有添加水淀粉，一样烧出浓稠的汁来
2.我多加了耗油，没有添加水淀粉，一样烧出浓稠的汁来
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