百合红枣南瓜糖水
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没什么过不去
百合可作为蔬菜食用和药用,莲子百合糖水,最为出名。今天我用老南瓜来煮一锅试一试,第一次用南瓜煮糖水,南瓜的甜面,也不失为做甜品之选啊。记得用老南瓜啊!
时间: 10-30分钟
食材
南瓜
100g
百合
25g
红枣
20g
枸杞
10g
糖
适量
水
700ml
步骤
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1. 干百合片泡发,南反切块,红枣去核,枸杞备用;
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2. 把南瓜与红枣放下锅中;
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3. 再把百合与枸杞放下,加上水;
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4. 盖上锅盖,煮至南瓜、百合、红枣熟至出味;
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5. 开盖,放下冰糖;
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6. 把冰糖煮化后即可食用。
小贴士
干的百合要先泡发,这样方便更快煮熟,选择鲜百合更佳。