金瓜蒸雪蛤
5.4万热度
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爱动脑筋的醉柔珊
两个小南瓜买了8.88元，呵，价格不便宜，但是这寓意好，颜色是金灿灿的黄色。做这道菜愿大家财源滚滚而来！
时间: 1-2小时
食材
小南瓜
2个
雪蛤
2g
黄芪
适量
冰糖
适量
红枣
适量
枸杞子
适量
姜汁
适量
步骤
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1. 把雪蛤撕去上面的黑皮。 -
2. 放到纯净水中浸泡24个小时。
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3. 准备好材料。
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4. 把雪蛤放在漏勺中清洗下。
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5. 把南瓜切开，用勺子挖出里面多余的瓜。
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6. 不要浪费，把挖出的瓜切成小丁。
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7. 加入水和少许的姜汁，放入南瓜丁、冰糖、黄芪、红枣。
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8. 放入蒸锅中，盖上盖子水开蒸半个小时。
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9. 蒸好后取出黄芪，放入枸杞。
小贴士
吃时加入椰汁口感更好。