年菜大碗面
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惜安夜梦萧寒
年菜大碗面---顾名思义，就是用过年菜做的面条.过年了，家家户户都煮了很多的过年菜，如果玩的晚了，饿了，随便取几样，加些面条一煮，就是一碗美味面条！如果有客人来了，刚好饭吃完了，用这些年菜下些面条，一定不失体面，倍受欢迎！
时间: 10-30分钟
食材
面条
400g
蛋饺
3个
爆鱼
4片
大虾
2个
卤蛋
1个
油
适量
盐
适量
先抽
适量
胡椒粉
适量
香菜
适量
鸡精
适量
步骤
-
1. 准备好食材 -
2. 面条放入开水煮熟
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3. 捞入大碗，用植物油搅拌一下待用
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4. 爆鱼放入开水中煮开5分钟
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5. 再放入蛋饺，卤蛋，大虾煮开2分钟
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6. 放入盐，先抽，胡椒粉，鸡精调味
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7. 撒些香菜
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8. 再把煮好的这些年菜，连菜带汤倒入面条碗内即可食用
小贴士
1.因为爆鱼比较硬，所以要先煮一下.
2.这些是2个人的量.
2.这些是2个人的量.
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