斑马纹戚风蛋糕
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绵绵柳峸阳
好吃好看
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡蛋
5个
低筋面粉
85g
白糖
50g
可可粉
5g
牛奶
40g
玉米油
40g
白醋
少许
步骤
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1. 蛋黄和蛋白分开蛋黄里加入玉米油和牛奶搅拌均匀筛入低筋面粉翻拌均匀 -
2. 蛋白加入少许白醋分三次放入白糖打发
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3. 蛋白取三分之一放入蛋黄糊中翻拌匀再倒入打发的蛋白翻拌均匀倒入模具中预留一些蛋糕糊
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4. 预留的蛋糕糊加入可可粉翻拌均匀
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5. 大圈的倒入模具中用搅拌刀在模具中转几圈即可烤箱预热10分钟150度烤60分钟
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6. 取出倒扣放凉
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7. 即可
小贴士
无
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