蔬菜洋葱蛋圈
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求醉
洋葱是我们日常生活中常见的一种蔬菜,营养丰富。不只是调味品,还是一种保健食品。
时间: 10分钟内
食材
洋葱
1个
鸡蛋
2个
培根
两片
尖椒
1个
红椒
1个
熟玉米粒
半个
淀粉
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
步骤
-
1. 把洋葱打横切成圈。
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2. 培根和蔬菜切丁。
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3. 鸡蛋磕入碗里,加入适量盐和胡椒粉,拌匀。
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4. 加入蔬菜丁和1勺淀粉,拌匀。
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5. 平底锅里热少许油,放入洋葱圈。
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6. 中间填满蔬菜丁,小火慢煎。
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7. 两面煎熟即可。
-
8. 出锅
小贴士
小火慢煎
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