核桃仁芝麻饼
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唯美的幸福振锐
常吃黑芝麻可以帮助人们预防和治疗胆结石，同时还有健脑益智、延年益寿的作用。黑芝麻是含铁最高的食品，而且黑芝麻含微量元素硒，能明显的提高细胞摄取糖的能力，所以黑芝麻不仅适合妇女儿童食用，也适合中老年人食用。
时间: 10分钟内
食材
面粉
200g
鸡蛋
2个
核桃仁
70g
白芝麻
30g
黑芝麻
30g
盐
适量
步骤
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1. 核桃仁用温水泡半小时后剥去外皮。 -
2. 把核桃仁放入油锅里煎至微黄出香味。
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3. 把煎香的核桃仁放凉后放入保鲜袋里，用擀面杖把它压成泥。
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4. 鸡蛋打碗里，加入少量水搅匀。
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5. 面粉放入大碗里。
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6. 放入核桃泥、黑芝麻、白芝麻。
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7. 倒入鸡蛋液和少许盐搅拌成糊状。
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8. 电饼铛放少许油，把面糊倒入电饼铛里煎熟后卷起来切段即可食用。
小贴士
没有电饼铛用普通煎锅或炒锅也行。
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