孜然烤牙签肉
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我想瘦可以吗啊
畜肉蛋白必需氨基酸充足，在种类和比例上接近人体需要，利于消化吸收，是优质蛋白质。但间质蛋白必需氨基酸不成不平衡，主要是胶原蛋白和弹性蛋白，其中色氨酸、酪氨酸、蛋氨酸含量少，蛋白质利用率低
时间: 10-30分钟
食材
肉
300g
油
适量
盐
适量
孜然
适量
料酒
适量
白胡椒粉
适量
酱油
适量
糖
适量
五香粉
适量
淀粉
适量
步骤
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1. 猪肉洗净。切片 -
2. 加入盐，酱油，料酒，白胡椒粉，蚝油，糖，五香粉，孜然，淀粉
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3. 用手抓拌均匀
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4. 用牙签把肉块串起来烤箱预热后
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5. 将烤盘放入烤箱内，200度烤20分钟即可
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6. 可以吃了
小贴士
.牙签肉腌制时，加入淀粉和油可以让肉质更嫩
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