辣子鸡丁
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tread香烟
非常好吃的辣子鸡丁。
时间: 10-30分钟
食材
鸡肉
150g
油
适量
干辣椒
10g
姜
5g
蒜
1颗
花椒
适量
淀粉
1茶匙
盐
适量
酱油
1茶匙
芝麻
适量
花椒粉
适量
葱
1根
味精
适量
步骤
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1. 准备食材：鸡肉、姜蒜片、干辣椒、花椒 -
2. 鸡肉中放入淀粉、酱油、盐、少许花椒粉，拌匀腌制10分钟
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3. 锅中油烧热，放入鸡肉炸制金黄，捞出备用
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4. 锅中留少许底油，放入姜蒜片，放入干辣椒、花椒粒炒出香味
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5. 放入炸好的鸡肉
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6. 放入味精，撒入芝麻，放入葱段炒匀即可
小贴士
无