清汤面
7万热度
150收藏
收藏
|
郗天青色等烟雨
对于上班族来说，早上的时间很紧张，早餐不但要吃，而且还要有营养，不如来做一碗这样的清汤面吧，简单省时营养
时间: 10分钟内
食材
挂面
75g
鸡蛋
2个
虾干
4只
香油
适量
盐
适量
生抽
1勺
醋
1勺
香菜
适量
步骤
-
1. 所有的食材都备好，如果有新鲜的虾更好 -
2. 香菜切碎，生抽、醋、香油、盐倒入碗里调成汁
-
3. 锅里放水，水开之后下入挂面
-
4. 打入鸡蛋，火不要开的太大，不然鸡蛋容易煮沸，小点火荷包蛋会很漂亮
-
5. 荷包蛋已成型，放入虾干
-
6. 挂面煮烂，荷包蛋也熟了，倒入提前调好的汁，搅动一下，盛碗里撒香菜
-
7. 营养美味的清汤面就好了
小贴士
无
-
热门菜谱
-
平菇炒肉片
22收藏834.2万热度 -
鲜辣南瓜浓汤
122收藏605.4万热度 -
干捞云吞面 （附加秘制干捞面酱）
36收藏414.4万热度 -
花式荞麦冷面
50收藏303.9万热度 -
四喜烤麸
6收藏204.6万热度