辣白菜葱香炒蛋
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心事stillness
自己做的辣白菜,慢慢的开始有了酸味儿,开胃的很呢。辣白菜炒鸡蛋,香香辣辣地,不腻。
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
2枚
食油
适量
盐
适量
辣白菜
适量
大葱
适量
步骤
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1. 准备好辣白菜和大葱。
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2. 鸡蛋磕破于碗中,打散。
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3. 加适量盐调匀备用。
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4. 辣白菜和大葱分别切好备用。
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5. 锅中油热,倒入鸡蛋。
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6. 滑散,盛起备用。
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7. 余油倒入大葱,炒出香味。
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8. 倒入辣白菜,炒匀。
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9. 倒入鸡蛋,炒匀。
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10. 加点生抽,炒匀。
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11. 炒好的鸡蛋调好味,盛入碗中。
小贴士
1、辣白菜有点咸,用盐要适度。
2、不加生抽也可以。
2、不加生抽也可以。