大葱炒鸡蛋
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奎奎奎北
这是一道东北农家菜,鸡蛋营养丰富,而且我这个鸡蛋是自己家鸡下的蛋,纯土鸡蛋,大葱也是自己栽的,都是纯绿色的食品哟。
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
200g
大葱
50g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 鸡蛋打入碗内。
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2. 准备葱白
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3. 大葱切碎。
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4. 将大葱放入鸡蛋中,加上适量盐拌匀
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5. 锅子烧热,倒油
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6. 油烧至8分热,将鸡蛋液倒入锅内。
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7. 煸炒至鸡蛋凝固,铲碎
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8. 出锅装盘
小贴士
大葱可以另外炒,也可以直接加入鸡蛋内。
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