菠菜炒鸡蛋
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菠菜炒鸡蛋
时间: 10分钟内
食材
菠菜
450g
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 菠菜再洗干净入开水中焯水，然后过凉水。 -
2. 沥干水分后，切段。
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3. 碗中磕入两个鸡蛋。
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4. 锅中放油烧热后加入鸡蛋滑炒，然后盛出备用。
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5. 锅中另放适量油放入菠菜翻炒。
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6. 加适量盐调味。
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7. 倒入鸡蛋。
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8. 翻炒均匀即可。
小贴士
放入菠菜后，可以适量加一点水，不然太干。
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