鸡蛋炒菜花—黄白相间
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国喌其实个爱你
这道菜的特点是：食材既普通又营养；制作过程既省时又没有难度。
时间: 10分钟内
食材
菜花
400g
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
味精
适量
葱
适量
姜
适量
步骤
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1. 将菜花掰碎洗净备用。准备2个鸡蛋。 -
2. 将鸡蛋炒熟备用。
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3. 锅中放油，煸香葱姜后放入菜花翻炒，放入盐、味精。
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4. 将备用鸡蛋放入锅中继续翻炒。
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5. 翻炒至均匀菜就可以出锅装盘了。
小贴士
温馨提示：1、菜花可以提前用热水焯一下。
2、炒鸡蛋时要掌握好火候。
2、炒鸡蛋时要掌握好火候。