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炼乳华夫饼
12万热度
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语竹徒手敬岁月
早上做华夫饼时,才发现没有牛奶了,就用炼乳加了清水来代替牛奶,可以看到,这样做出来的华夫饼依然是那么蓬松,可口,不错的哦!
时间: 10-30分钟
食材
低筋面粉
100g
鸡蛋
2个
玉米油
20g
白砂糖
25g
炼乳
20g
清水
50g
泡打粉
2g
步骤
  • 1. 鸡蛋二个加入糖。
  • 2. 加入玉米油,炼乳,清水。
  • 3. 拌匀。
  • 4. 加入过筛的低筋面粉和泡打粉。
  • 5. 拌至无颗粒的面糊。
  • 6. 华夫饼模刷上油预热。
  • 7. 倒入华夫饼面糊,不要太满哦!然后盖上盖子,一面一面小火烤,当一面没有吱吱的冒汽声就可以了。
  • 8. 烤好的华夫饼好香呢!
  • 9. 早上来上一块,再喝上一杯豆浆,很不错的哦!
小贴士
以上的分量可以做三次,一共六块华夫饼。
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