蔬菜水果属于纯天然食品，很容易被人体吸收，也不会对人体新陈代谢造成任何影响。食用蔬菜水果完全不用担心副作用。把蔬菜水果榨成汁食用，不仅方便，而且营状更加丰富。通过果蔬汁还可以吸收到大量人体必需的水溶性纤维。