无油甜味面包
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爱热闹disorder
我特地用面包机来做了这款“无油土司面包”，这样，当做布丁过程中再沾黄油，就不担心油量过大了，过腻了~~~缺少了黄油（或色拉油）的面包，除稍有点点糙以外，其它真的没有任何区别，这样吃也很健康呢~~~
时间: 1-2小时
食材
鸡蛋
1个
清水
150g
砂糖
45g
食盐
3g
奶粉
15g
高筋面粉
300g
酵母
3g
步骤
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1. 面包桶内打入一个鸡蛋 -
2. 加入150克清水和45克砂糖
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3. 3克食盐
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4. 倒入285克高筋面粉
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5. 添加15克奶粉
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6. 最后加入3克酵母
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7. 启动面包机甜面包工作程序，时间约为4：30分钟
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8. 很快面包机进入和面程序
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9. 面包机继续工作中
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10. 时间还剩余2：58分钟时，面团已和好，进入发酵阶段
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11. 当时间再剩余41分钟时，面团进行烤制阶段了
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12. 时间到了，及时取出面包桶
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13. 快速倒入面包
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14. 稍凉后切片
小贴士
1、用面包机全程做面包， 所有食材按：先入水类，再放粉类、最后放入酵母
2、如用色拉油，可与水量一起放，若是黄油，可在第一个和面程序结束后，放入已软化的黄油
3、糖类和盐类，最好对角分开放
4、全程是加盖发完成的，我是取时间打开拍片而已
2、如用色拉油，可与水量一起放，若是黄油，可在第一个和面程序结束后，放入已软化的黄油
3、糖类和盐类，最好对角分开放
4、全程是加盖发完成的，我是取时间打开拍片而已
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