橙香吐司
5.9万热度
96收藏
收藏
|
leaflet善良
自从刚买回面包机用它做过一个吐司外，后来就是一台揉面机，再也没有直接用它来做吐司，今天重新想起用它来做吐司，听从达人的建议用锡纸包裹面包桶，成品出来确实比第一次的外皮要薄些！
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
400g
奶粉
16g
鸡蛋
1个
砂糖
45g
盐
5g
酵母
4g
黄油
40g
橙子果酱
100g
牛奶
120g
蛋液
适量
步骤
-
1. 在面包桶里先放入鸡蛋 -
2. 接着在2个角分别放入砂糖
-
3. 放入盐
-
4. 放入奶粉
-
5. 放入牛奶
-
6. 加入高粉后，在中间挖个小洞放酵母
-
7. 加入橙子果酱
-
8. 启动和面程序结束后，放入黄油，启动标准面包程序
-
9. 这个就是烤好的面包，感觉顶部颜色太浅了
-
10. 我重新在顶部刷了蛋液
-
11. 放入烤箱180度烤了4分钟
小贴士
我用锡纸包裹了面包桶，外皮部原来的是薄了！
方子里的牛奶可以用水，量也要自己控制哦！
方子里的牛奶可以用水，量也要自己控制哦！