芒果冰淇淋
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幸爷们最彪悍
家庭自制芒果冰淇淋,做法简单,奶香十足,一看就会
时间: 10-30分钟
食材
芒果肉
95g
淡奶油
150g
细砂糖
20g
牛奶
35g
步骤
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1. 芒果肉切粒放进料理杯内 -
2. 加了少量牛奶搅成果泥
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3. 淡奶油加糖
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4. 隔着冰水打发，打至六分发。
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5. 将芒果泥倒入打发好的奶油里，拌均匀。
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6. 然后放进冰箱冷藏一个小时。
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7. 冰淇淋桶提前一天放进冷冻室，装好底座。
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8. 放进面包机内
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9. 装上搅拌器
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10. 按下“iMiX“键，搅拌器开始转动。
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11. 慢慢地倒入芒果奶油。
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12. 开始变得浓稠了
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13. 最后搅拌成这个状态。一共用时25分钟。
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14. 装起来就可以吃了。
小贴士
1、冰淇淋桶必须提前一天放进冰箱冷冻室，拿起冰桶听不见里面有水晃动的声音即可。
2、天气炎热，打发淡奶油时最好在空调房操作，而且要隔着冰水打发。
3、如果想吃硬质一点的冰淇淋，可再放进冰箱冷冻室。
2、天气炎热，打发淡奶油时最好在空调房操作，而且要隔着冰水打发。
3、如果想吃硬质一点的冰淇淋，可再放进冰箱冷冻室。