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懒人吐司
4.7万热度
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浮期妄年箕
面包好吃,但整形的太烦了,而且也耗时,去搜索了一下,嘿有适合懒人的,但就是有时单靠面包机自动出成品的,口感上较逊色一些,有时间的话还是手工塑形比较好。
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
250g
黄油
12g
3g
20g
酵母
3g
牛奶
160g
步骤
  • 1. 除黄油外材料一起和成面团
  • 2. 很粘
  • 3. 加入软化黄油继续揉
  • 4. 成光滑面团
  • 5. 发至二倍大
  • 6. 直接放面包机按标准操作,时间到取出晾凉即可
  • 7. 切片即食
小贴士
1、除黄油外材料和成团,加软化黄油至出膜,发二倍大
2、直接入面包机按标准,时间到取出晾凉即可
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