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面包机版柔软面包
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小胡子bank
刚买回面包机时，用预约功能做了一个面包，失败了，经过一段时间的学习昨天又做了一个，成功！还挺柔软。今天和大家分享一下快乐?！
时间: 1-2小时
食材
普通面粉
240g
牛奶
115g
鸡蛋
60g
盐
2g
糖
36g
玉米油
26g
酵母
1.5g
葡萄干
适量
步骤
  • 1. 1.牛奶放面包机里。
  • 2. 放鸡蛋。常温的。
  • 3. 放糖，盐，玉米油。
  • 4. 放面粉。
  • 5. 酵母粉。
  • 6. 放面包机里。
  • 7. 设定面包机。欧式，柔软，开始。
  • 8. 中间和面的样子。
  • 9. 烤好啦！
  • 10. 外型不错吧！
  • 11. 里面很软呢！
小贴士
初做的朋友们，先放牛奶，再放盐，糖，鸡蛋，面粉，酵母，按步骤来，酵母不能减量，因为是面包机预约功能，不然，它发不起来。挺简单的，试试吧！
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