干焙花生米
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茂学苔
花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素以及矿物质。其中含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸，含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质，维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K，维生素B2、PP、A、D、E，钙、磷、铁等营养。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。有着很好的药用和食疗价值。花生是我家经常吃的，煮粥、炖肉、油炸都很美味，也很有营养。这次做的是无油的干焙花生米，更健康哦！
时间: 10分钟内
食材
花生米
200g
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步骤
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1. 花生米过清水洗净 -
2. 电饼铛放入花生米，盖住上下火全开干焙
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3. 不时晃一晃，使花生米均匀受热，闻到香味打开看，变色即可
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4. 盛出晾至手温
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5. 搓掉外皮就好了，香香脆脆的花生米
小贴士
干焙时不时地晃动一下饼铛，让花生米均匀受热