莜面土豆丝饼
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我对你有想法鸭
最近老想做些老家饭来吃，快过年了，想家心切。
时间: 10-30分钟
食材
莜面
300g
土豆
1个
油
适量
盐
适量
大蒜
3瓣
大葱
适量
花椒粉
半小勺
步骤
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1. 原料。 -
2. 土豆擦成丝。
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3. 将土豆丝放入盆中，放入盐，花椒粉，葱蒜末拌匀。
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4. 放入油面粉，加入少量清水搅开，和成面团。
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5. 将面团切成面饼。
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6. 饼铛提起预热，表面刷层油，放入饼。
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7. 待一面烙成微黄色，翻面烙另一面，整个饼熟透即可食用。
小贴士
和面团时可以加入少量水，不然太干了。