豆沙南瓜饼
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若桃壹
南瓜饼营养丰富，口感软糯香甜，是一道老少皆宜的甜点。
时间: 10-30分钟
食材
南瓜泥
150g
糯米粉
100g
食用油
适量
红豆沙
160g
熟芝麻
适量
步骤
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1. 准备原料。 -
2. 南瓜去皮切片。
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3. 放入微波炉高火加热6分钟。
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4. 用料理棒打成南瓜泥。
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5. 南瓜泥放入碗中。
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6. 加糯米粉。
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7. 和成柔软的面团。
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8. 分成大约30克一个。
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9. 红豆沙分成20克一个。
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10. 包南瓜饼。
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11. 撒芝麻。
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12. 把南瓜饼放在芝麻上按扁，芝麻就会牢牢地粘在南瓜饼上。
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13. 依次做好8个。
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14. 放入电饼铛。
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15. 煎至两面金黄即可。
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16. 香甜软糯南瓜饼。
小贴士
糯米粉的量取决于南瓜泥的含水量多与少，总之和好的面团软一点比较好包馅料。
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