大饼卷油条
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郜耘志腻
很实惠的一种吃法
时间: 30分钟-1小时
食材
中筋面粉
300g
水
160g
中筋面粉1
40g
植物油1
40g
黑芝麻
适量
豆瓣酱
适量
火腿
适量
油条
3根
生菜
适量
步骤
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1. 将水倒入面中，揉成团，静置备用 -
2. 40g植物油倒入锅中加热
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3. 40g面粉加入适量的黑芝麻，拌匀
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4. 将烧热的油倒入到面粉和黑芝麻的混合物中
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5. 搅拌均匀形成油酥
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6. 静置好的面团分成三份，我的平底锅较小分成了三份，请根据自己的实际情况分成适量的面团
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7. 取其中一份，用擀面杖擀薄，摸上适量的油酥
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8. 从一端开始折起，折扇子的折法
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9. 折好后从一头卷起，做成饼坯
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10. 做好的饼坯静置一会
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11. 火腿切片和鸡蛋一起煎熟（原谅我那惨不忍睹的煎鸡蛋，做卡士达酱剩下的蛋白，家里没有鸡蛋了，就这一个）
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12. 将饼坯擀薄
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13. 放进锅中烙至两面金黄
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14. 摸适量海天豆瓣酱，铺上生菜火腿，放上油条
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15. 卷起开吃吧
小贴士
配上黑米糊一杯味道棒棒哒
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