白吉馍
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没有腹肌program
白吉馍单独吃还是做成香喷喷的肉夹馍都非常的好吃,简单好吃,早餐来一份
时间: 10-30分钟
食材
中筋面粉
400g
酵母粉
5g
温水
210g
步骤
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1. 将面粉与酵母粉混合均匀
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2. 倒入温水,搅成絮状
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3. 揉成面团,放室温发酵
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4. 发酵好后,取出,揉光滑
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5. 搓成长条
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6. 分成十份
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7. 按扁、擀开
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8. 对折
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9. 卷起来
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10. 全部卷好盖上笼布或保鲜膜醒15分钟
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11. 醒发好后,电饼铛预热,把卷立起来
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12. 按扁,稍微擀开
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13. 放入预热好的电饼铛,上下加热,看到白气由多变少,翻面再烙一会
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14. 取出来放凉
小贴士
电饼铛不要抹油
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