白吉馍
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咖啡斩之碎梦喟
这次做的是外面很脆，里面很软有点Q的白吉馍！都说孩子，不只是孩子吃发酵的东西好，大人也是，但是口感上总喜欢脆脆的，因为牙口好啊！我还很喜欢Q的感觉这个就不错，来试试看吧！
食材
面粉
500g
酵母
适量
步骤
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1. 一半的面粉，加入酵母，温水揉好的面团 -
2. 一半的面粉，加入酵母，热水揉好的面团
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3. 将发面团分别放在暖气片周围，发至两倍大，大约2小时。把发面团和死面团合在一起，揉匀。
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4. 分成10等分，约80g左右。
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5. 取一团，搓成长棒，擀成长舌状状。
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6. 卷成卷
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7. 压扁
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8. 擀成饼
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9. 放入电饼铛
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10. 一面发黄，翻到另一面，熟了即可！ 早上为了省时间，里面夹个蛋，健康的美食，简单的美食
小贴士
本人喜欢Q的，所以烫面多一些，要是喜欢软的，就发面多一些
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