奶香白吉馍
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2.4万热度
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Keeey丶
很幸运的在别的美食网站得到了这款利仁新款电饼铛,刚拿到,就迫不及待地试了一下,功力很强大,很好用。白吉馍平时也没做过,第一次做的很成功,不用夹肉就这样吃也很香。
时间: 10分钟内
步骤
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1. 150克面粉中放入盐、糖、酵母搅拌均匀,用温牛奶搅成絮状
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2. 揉成面团,进行发酵
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3. 另外150克面粉用温牛奶揉成面团,盖上湿布
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4. 发好的面团和死面团揉合在一起,充分揉匀
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5. 搓成长条
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6. 压扁擀成长片
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7. 卷起
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8. 竖起压扁,醒15分钟
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9. 擀成圆形
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10. 电饼铛预热放入饼胚
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11. 大概3到4分钟不用翻面,自动烙熟
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这样分开和面,口感有韧劲